الإفطار

خليط مينمن الكلاسيكي حيث يلتقي البيض المطبوخ بالاتساق المناسب مع الطماطم والخضروات الطازجة. تجربة دافئة ومشبعة؛ مناسبة من الإفطار إلى وجبة سريعة. ₺220

أومليت بسيط؛ بداية دافئة لوجبتك الإفطار مع التناغم الأنيق للبيض الناعم والجبن المذاب. خيار متوازن ومشبع. ₺135

القوام الناعم للبيض يلتقي بجبنة الشيدر المذابة. أومليت مُحضّر بزبدة خفيفة وجبنة الشيدر يوفر بداية يوم مليئة بالنشاط والطعم. ₺165

Poğaça، Simit، أنواع Börek Tekli (1 قطعة) ₺25

بيض تقليدي غني بالكافورما؛ بداية أنيقة لوجبة الإفطار مع النسيج الناعم للزبدة ورائحة لذيذة ترتفع من المقلاة. طبق لذيذ ومشبِع ومتوازن. ₺250

بيض عيون مقلي يجمّع بين الرائحة الغنية للزبدة وبيضتين مطهوّتين بعناية. يقدم ساخناً وبأسلوب بسيط خياراً مُشبِعاً للإفطار أو كمقبل ساخن. ₺135

سميت بالزبدة ₺25

فطيرة سُو بۆريّ المحضّرة باللحم المفروم والبقدونس، مخبوزة بين طبقات رفيعة من الرقائق، بقشرة خارجية مقرمشة وداخلي ناعم، وهي انعكاس أنيق لنكهة التركية التقليدية. تُقدَّم كشرْحةٍ واحدة وتضيف أناقة إلى مائدتكم. ₺80

طبق فطور لشخص واحد يقدم بداية لذيذة لليوم بتشكيلة غنية من الأجبان وتناسق الزيتون الأسود والأخضر. فطيرة سيغارا بورجي مقرمشة، سجق ومنتجات فطور تشكل تجربة مشبعة؛ مع Nutella وكثير من الشاي، لمسة حلوة هادئة. ₺400

فطور سِتحلّي 24 قيراطاً، تجربة فطور غنية لشخصين. بجانب أنواع الجبن والزيتون والعسل والمربيات، ارفع صباحك مع sigara böreği، pişi ونكهات ساخنة تمنح يومك بداية نشطة. ₺1200

تنوعنا الغني من المعجنات المحشوة ب poğaça يجمع بين النكهة المحضَّرة بعناية لمنتجاتنا المعروضة على المنضدة. تُقدَّم هذه المنتجات الخاصة مع قرمشة عجين طازج ومكونات عطرية، وتضيف لمسة أنيقة إلى فطورك ووجباتك الخفيفة. ₺75

منمن بالبندورة والفلفل والجبن يضيف لمسة دافئة ومشبعة إلى فطورك مع بيض طري. هذا الطبق، الذي يجمع النكهة التقليدية مع القوام الكريمي للجبن المحضَّر بعناية، سيكون ركيزة مائدتك. ₺200

منمن بسيط يُحضَّر بتجانس الطماطم الطازجة والفلفل، نكهة كلاسيكية تبرز النسيج الطري للبيضة. من وجبة الإفطار حتى العشاء، خيار دافئ ومُشبِع لكل مائدة. ₺180